Health Tips: कई लोगों को लगता है कि उनका पसंदीदा फास्ट फूड खाने के बाद मूड बेहतर हो जाता है। अगर आप भी ऐसा ही महसूस करते हैं तो थोड़ा इंतजार करें। एक नए शोध में फास्ट फूड और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड से जुड़ा एक ऐसा सच सामने आया है जिसे सुनकर आप चौंक जाएंगे। वैज्ञानिकों का दावा है कि चीज़बर्गर खाने से आपकी जिंदगी 9 मिनट कम हो सकती है, जबकि कोल्ड ड्रिंक पीने से 12 मिनट कम हो सकती है।

रिपोर्ट के मुताबिक, मिशिगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने लगभग 5,800 खाद्य पदार्थों का विश्लेषण किया और उनकी स्वास्थ्य लागत, यानी उनके स्वास्थ्य प्रभावों का आकलन किया। इस शोध के अनुसार, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें खाने के बाद हम अपने जीवन के कुछ मिनट बर्बाद कर सकते हैं। साथ ही कोल्ड ड्रिंक का सेवन करने से भी अधिक नुकसान होता है।

वैज्ञानिकों ने कहा है कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपकी उम्र बढ़ा सकते हैं। पीनट बटर और जेली सैंडविच खाने से 32 मिनट तक फायदा मिलता है। मेवे और बीज खाने से जीवन प्रत्याशा 24 मिनट और फल 10 मिनट तक बढ़ सकती है। इसके साथ साथ बछली और सब्जियां आपके जीवन को बढ़ाने में मदद करती हैं।

फास्ट फूड और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों में चीनी, अस्वास्थ्यकर वसा और परिरक्षकों की मात्रा अधिक होती है। चीज़बर्गर और कोल्ड ड्रिंक जैसी चीज़ों में ऐसे तत्व होते हैं जो मधुमेह, हृदय रोग और मोटापे जैसी बीमारियों का कारण बन सकते हैं।

हर दिन फलों और सब्जियों से अपनी दैनिक कैलोरी का 10% जोड़ने से आपके जीवन में 48 मिनट जुड़ सकते हैं। इस शोध का नेतृत्व करने वाले डॉ. ओलिवियर जोलीट का कहना है कि छोटे बदलावों से बड़े लाभ मिल सकते हैं। हमें न केवल अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए बल्कि पर्यावरण पर भी सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए अपने आहार में बदलाव करने की आवश्यकता है।