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Up Kiran, Digital Desk: नमक सिर्फ खाने में डालने तक सीमित नहीं है बल्कि ये हमारे घर के रोजमर्रा के कई झंझट भरे कामों को भी बेहद आसान बना सकता है। ये वह चतुर साथी है जो हर घर की रसोई में आसानी से उपलब्ध रहता है और जिसका इस्तेमाल आप सफाई से लेकर बदबू दूर करने तक हर काम में कर सकते हैं।
साफ-सफाई में नमक का जादू
नमक एक प्राकृतिक क्लीनर की तरह काम करता है मानो प्रकृति ने हमें ये सरल लेकिन प्रभावशाली उपहार दिया हो। जब आप इसे नींबू के रस या सिरके के साथ मिलाकर एक गाढ़ा पेस्ट बना लेते हैं तो ये मिश्रण सिंक की सतहों पर जमी जिद्दी गंदगी को धीरे-धीरे घोल देता है। कटिंग बोर्ड की गंदगी से लेकर काउंटरटॉप्स और मार्बल फर्श पर पड़े दाग-धब्बों तक ये पेस्ट एक चमत्कार की तरह काम करता है। जले हुए बर्तनों की काली परत हो या चिकनाई के जिद्दी दाग नमक का ये मिश्रण आपके लिए सफाई को एक सरल और संतोषजनक अनुभव बना देगा।
पीतल के बर्तनों की चमक वापस लाएं
पीतल के बर्तनों पर जमने वाला कालापन उन्हें पुराना और फीका दिखाता है मानो उनकी चमक कहीं खो सी गई हो। लेकिन नमक और नींबू या बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करके आप इस कालापन को आसानी से मिटा सकते हैं। जब आप नमक की हल्की खुरदराहट के साथ नींबू के रस की खटास मिलाते हैं तो ये मिश्रण पीतल और तांबे के बर्तनों पर जमी गंदगी और दागों को इस तरह हटाता है जैसे पुराने जख्मों पर ताज़ा मरहम लग जाए। इससे आपके बर्तन फिर से नए जैसे चमक उठेंगे और घर की रसोई में एक नयी ताजगी भर जाएगी।
रफ्रिजरेटर की बदबू को करें दूर
कभी-कभी फ्रिज के अंदर अजीब और बेचैनी बढ़ाने वाली बदबू घर के माहौल को भी दूषित कर देती है। इस बदबू को दूर करने के लिए नमक और नींबू के मिश्रण को एक छोटी कटोरी में डालकर फ्रिज में रखना एक प्राकृतिक और असरदार उपाय है। जैसे ही ये मिश्रण हवा में फैलता है फ्रिज की गंध न केवल साफ होती है बल्कि फ्रिज में रखा सामान भी लंबे समय तक ताजा और सुरक्षित रहता है। इसी तरह नमक की कटोरियां घर के कोनों और अलमारियों में रखकर आप हर जगह ताजी हवा का एहसास ला सकते हैं।
जूतों की बदबू से निजात
जूतों की बदबू से कई लोग शर्मिंदगी महसूस करते हैं लेकिन नमक इस समस्या का भी सरल हल है। जूतों के अंदर थोड़ा सा नमक छिड़ककर सुबह साफ करने मात्र से आप बदबू को कम करते हैं। ये नमक नमी को सोख लेता है और उन बैक्टीरिया को मार देता है जो बदबू का कारण बनते हैं। ऐसे में आपके जूते न केवल स्वच्छ रहेंगे बल्कि आपको भी आत्मविश्वास के साथ बाहर निकलने का मन करेगा।
बंद पाइप खोलने का आसान तरीका
घर में सिंक का पाइप अक्सर चोक हो जाता है जिससे पानी की निकासी रुक जाती है और झंझट बढ़ जाता है। इस समस्या का एक सरल और असरदार उपाय है – कुछ चम्मच नमक और बेकिंग सोडा मिलाकर पाइप में डालना फिर ऊपर से उबला हुआ पानी डाल देना। थोड़ी देर के अंदर ही गंदगी और जमी हुई मैल घुलकर निकलने लगती है और पानी फिर से आसानी से बहने लगता है। ये तरीका न केवल किफायती है बल्कि रसायनों से मुक्त और पर्यावरण के अनुकूल भी है।
सब्जी धोने में नमक की भूमिका
बाजार से लाई गई सब्जियों पर अक्सर गंदगी कीड़े और बैक्टीरिया चिपके होते हैं जो हमारी सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकते हैं। इन्हें नमक वाले पानी में कुछ देर डुबोकर रखना एक बेहद प्रभावी उपाय है। नमक की हल्की खारेपन से कीड़े निकल जाते हैं और बैक्टीरिया भी मर जाते हैं जिससे सब्जियां अधिक स्वच्छ और सुरक्षित हो जाती हैं। इसके अलावा नमक के पानी से धो कर और सूखा कर स्टोर करने पर सब्जियों की ताजगी और शेल्फ लाइफ भी बेहतर बनी रहती है जिससे आपके खाने में प्राकृतिक स्वाद और पौष्टिकता बनी रहती है।
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