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आज कल लोग बहुत मजे से शराब का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आपको पता है वाइन अंगूर के रस और उसके बीजों से बनाई जाती है। शराब कई सालों तक बोतल में रखी रहती है। इससे वाइन का स्वाद बढ़ जाता है। व्हिस्की, टकीला और रम में अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है। इसलिए ये शराब जल्दी खराब नहीं होती। मगर वाइन में अल्कोहल की मात्रा कम और पानी की मात्रा अधिक होती है।
वाइन में 15 प्रतिशत अल्कोहल होता है। इसलिए, शराब को एक्सपायरी डेट दी जाती है। एक बोतलबंद वाइन 5 साल तक अच्छी रहती है। मगर एक बार शराब की बोतल खोलने के बाद उसे 3 से 5 दिन के अंदर पी लेना चाहिए। कुछ अच्छी गुणवत्ता वाली वाइन ज्यादा वक्त तक चलती हैं।
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अधिक दारु पीने से दिल की बीमारी, स्ट्रोक, लिवर की बीमारी से लेकर कैंसर तक की खतरनाक बीमारियों के होने का खतरा मंडराता रहता है। वक्त के साथ साथ शराब इम्यून सिस्टम को कमजोर कर सकती है। और तो और याददाश्त और दिमाग से जुड़ी समस्याओं का सबब बन सकती है।
नोट- उपरोक्त बातें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं। हमारी टीम इसका समर्थन नहीं करती है।
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