डिनर के लिए परफेक्ट पनीर स्नैक, सिर्फ 5 मिनट में करें तैयार

Up Kiran, Digital Desk: कभी-कभी ऐसा लगता है कि रात का खाना बनाना किसी कठिन मैराथन दौड़ से भी ज्यादा चुनौतीपूर्ण हो सकता है। फ्रिज में कुछ भी नया नहीं, डिलीवरी ऐप्स मन में बार-बार उलझनें पैदा करते हैं, और फिर भी उस गरमागरम, मसालेदार और संतोषजनक खाने की तलब जोर पकड़ लेती है। लेकिन चिंता मत कीजिए, क्योंकि इस समय में आपका सही साथी बनने वाला है - पनीर का एक साधारण और स्वादिष्ट स्नैक। यह 5 मिनट का जादू, न सिर्फ स्वाद में भरपूर होगा, बल्कि थकान भरे दिन में आपको एक पल के लिए आत्म-संतुष्टि भी देगा।

पनीर: डिनर के लिए क्यों है यह परफेक्ट ऑप्शन?

आपके दिमाग में शायद सवाल उठे कि पनीर को डिनर में क्यों शामिल किया जाए? असल में, पनीर भारतीय रसोई में एक एवरग्रीन सामग्री है। यह प्रोटीन से भरपूर, कैलोरी में कम, और आपको लम्बे समय तक तृप्त रखने वाला होता है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, यह एक बेहतरीन शाकाहारी प्रोटीन सोर्स है, जो धीरे-धीरे शरीर में ऊर्जा प्रदान करता है। इसका सही तरीका से सेवन आपको भरपूर आराम और ऊर्जा का अहसास दिलाता है।

और जब यह पनीर सिर्फ कुछ मिनटों के लिए तला जाए, तो आपको बिल्कुल उसी तरह का आराम मिलेगा, जैसे आपने कोई बढ़िया डिश बनाई हो, और वह भी बिना किसी तनाव के।

कैसे बनाएं 5 मिनट में पनीर स्नैक

सामग्री:

100-150 ग्राम कटा हुआ पनीर

1 छोटा चम्मच घी या जैतून का तेल

1-2 लहसुन की कलियाँ (कटी हुई)

नमक, मिर्च, हल्दी, और स्वाद अनुसार मसाले

गार्निश के लिए नींबू का रस और धनिया

बनाने की विधि:

सबसे पहले एक कढ़ाई में घी या जैतून का तेल गर्म करें।

इसमें कटा हुआ लहसुन डालें और सुनहरा होने तक भूनें।

अब इसमें पनीर के टुकड़े डालें और अच्छे से मिक्स करें।

हल्दी, नमक और मिर्च डालें और पनीर को हल्का कुरकुरा होने तक भूनें।

सिर्फ 5 मिनट में, आपके पास एक स्वादिष्ट, मसालेदार पनीर स्नैक तैयार होगा, जो खाने में एकदम शानदार लगेगा।

वो नाश्ता जो बन सकता है डिनर का पार्ट

यह स्नैक सिर्फ नाश्ते तक सीमित नहीं है। इसे हल्के डिनर के तौर पर भी खाया जा सकता है। पनीर से भरा यह स्नैक आपको ना सिर्फ तृप्त करता है, बल्कि यह आपके शरीर को जरूरी प्रोटीन और पोषण भी देता है। खासकर, जब आप बाहर से कुछ ऑर्डर करने के बजाय घर में पनीर का यह आसान वर्शन तैयार करते हैं, तो यह कहीं अधिक सेहतमंद और संतोषजनक होता है।