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Up Kiran, Digital Desk: मिक्सी का इस्तेमाल रसोई में रोज़ होता है, लेकिन समय के साथ इसके ब्लेड कुंद हो जाते हैं। इससे मसाले, चटनी और सूखे मेवे ठीक से नहीं पीसते। हालांकि, कुछ आसान घरेलू उपायों से आप अपने मिक्सी के ब्लेड को फिर से तेज कर सकते हैं। जानिए कैसे आप इसे मिनटों में सुधार सकते हैं।
1. नमक से मिक्सी ब्लेड को शार्प करें
अगर मिक्सी ब्लेड की धार कुंद हो गई है तो सबसे पहले आप नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए 1 कप मोटा नमक (सेंधा या दरदरा नमक) लें और इसे मिक्सी के जार में डालें। अब मिक्सी को 15 से 20 सेकंड तक चलाएं। नमक की वजह से ब्लेड पर जमी गंदगी और कुंद किनारे साफ हो जाते हैं। यह प्रक्रिया 2-3 बार दोहराएं, फिर जार को पानी से धो लें।
2. चावल से मिक्सी ब्लेड को हल्का घिसें
चावल का इस्तेमाल भी मिक्सी के ब्लेड को धार देने में मदद करता है। एक कप कच्चा सूखा चावल लें (थोड़ा मोटा वाला हो तो बेहतर)। इसे मिक्सी में डालें और 30 सेकंड तक पीसने दें। चावल के ब्लेड की हल्की घिसाई करते हैं, जिससे उनकी धार वापस आ जाती है। इसके बाद जार को अच्छे से धो लें।
3. सिरका और बेकिंग सोडा से मिक्सी की सफाई करें
मिक्सी के ब्लेड को चमकदार बनाने और जंग हटाने के लिए सिरका और बेकिंग सोडा का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। जार में थोड़ा सिरका और एक चुटकी बेकिंग सोडा डालें। इसे कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें और फिर हल्के से ब्रश से साफ करें। यह जमी हुई गंदगी और जंग को हटा देता है, जिससे ब्लेड फिर से नए जैसा चमकने लगते हैं।
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