winter season: सर्दी का मौसम आते ही हम सभी को कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है। सर्दी-खांसी से लेकर गले में खराश जैसी शिकायत होना बेहद आम बात है। गले में खराश की समस्या होने पर आपको काफी दर्द होता है। साथ ही असहज महसूस होता है। ऐसे में राहत पाने के लिए हम दवाइयों का सहारा लेते हैं। हालांकि, इसके साथ ही आपको अपने खान-पान पर भी उतना ही ध्यान देने की जरूरत है।
आपको शायद पता न हो मगर आप जो खाते-पीते हैं। उससे आपकी सेहत पर बहुत असर पड़ सकता है। गर्म सूप से लेकर हर्बल चाय तक कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जो आपके गले को बहुत आराम देते हैं। इसके साथ ही ये सूजन को कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने और आपके गले को हाइड्रेट रखने में भी मदद करते हैं। तो, यहाँ कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ बताए गए हैं जो सर्दियों के मौसम में गले की खराश से राहत दिलाने में मदद करेंगे:
अगर आप ठंड के मौसम में गले की खराश और दर्द से परेशान हैं, तो आपको हर्बल चाय को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए। कोशिश करें कि नियमित रूप से कैमोमाइल, अदरक या तुलसी की चाय का सेवन करें। कैमोमाइल चाय अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण सूजन और जलन को कम करती है, वहीं अदरक में मौजूद जिंजरोल दर्द से राहत दिलाने और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। तुलसी की चाय गले को आराम देने और संक्रमण से लड़ने में मदद करती है। तुलसी की चाय के कई फायदे हैं।
ठंड में बार-बार कुछ गर्म पीने की इच्छा होती है। ऐसे में वेजिटेबल या चिकन सूप पिएं। इससे आपके गले को भी आराम मिलेगा। गर्म तरल पदार्थ आपके गले को नम रखने और जलन को कम करने में मदद करते हैं। इससे आपको काफी आराम महसूस होता है। इतना ही नहीं, चिकन सूप में सिस्टीन जैसे अमीनो एसिड होते हैं जो बलगम को पतला करते हैं, जिससे इसे बाहर निकालना आसान हो जाता है। वेजिटेबल सूप हाइड्रेशन और आवश्यक विटामिन प्रदान करता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं।
अगर आपको दर्द या गले में खराश हो रही है, तो आपको नरम, मसले हुए खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। ये निगलने में बहुत आसान होते हैं, जिससे कुरकुरे खाद्य पदार्थों से होने वाली जलन से बचा जा सकता है। अपने आहार में खिचड़ी या दलिया आदि को शामिल करें। इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जो आपको बेहतर रिकवरी में मदद करते हैं।
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