Healthy Food: सेहत के साथ स्वाद में भी लाजवाब होते हैं तिल और गुड़ के लड्डू, जरूर करें सेवन

पुराने जमाने में सर्दियों का सीजन आते ही महिलायें गोंद या मेवे के लड्डू (Healthy Food) बनाने लगती थीं। इसके साथ ही बाज़ारों में भी तिल और गुड़ की गजक खूब मिलने लगती थी लेकिन अब ये चीज़ें मार्केट से गायब होने लगी हैं। इनके स्थान पर अब हॉट चॉकलेट्स और ब्राउनीज मिलने लगे हैं। आज हम आपको सर्दियों में बनने वाले तिल और गुड़ के लड्डू के फायदे बताएंगे। ये लड्डू खाने में जितने स्वादिष् होते हैं उतने ही सेहत के लिए फायदेमंद भी होते हैं।

आइये जानते हैं तिल और गुड़ के लड्डू (Sesame and Jaggery Ladoo) खाने के फायदे…

पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद 

उच्च फाइबर सामग्री और असंतृप्त फैटी एसिड सामग्री की वजह से तिल कब्ज की बीमारी को ठीक करने में मददगार होता है। लड्डू में मौजूद तिल आपकी आंतों को चिकना करता है। साथ इसके बीज में मौजूद फाइबर पेट साफ करने में मददगार होता है। (Healthy Food)

Healthy Food ऊर्जा बढ़ाते हैं

तिल के बीज में उच्च वसा होती है जो ऊर्जा का एक बेहतरीन स्रोत है। इनमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और ओमेगा -6 जैसे स्वस्थ वसा भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। इनमें फाइबर, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस के गुण भी पाए जाते हैं होते हैं जो ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में सहायक होते हैं। (Healthy Food)

हड्डियां होती हैं मजबूत (Healthy Food)

कमजोर हड्डियों की वजह से व्यक्ति को ऑस्टियोपोरोसिस नामक बीमारी हो सकती है जिससे फ्रैक्चर की संभावना बढ़ जाती है। इसके साथ ही 35 साल की उम्र के बाद हड्डियों का द्रव्यमान कम होने लगता है। तिल में कैल्शियम और जिंक भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। (Healthy Food)

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