बरसात के दौरान वातावरण में ओस बनने से वातावरण बहुत ही सुहावना लगता है। वैसे तो मानसून के दौरान गर्मी से राहत मिलती है, मगर इस मौसम में सेहत का खास ख्याल रखने की जरूरत होती है।

मानसून अपने साथ कई बीमारियाँ लेकर आता है। मानसून के दौरान नमी वाले वातावरण और गंदगी के कारण बैक्टीरिया पनपने का खतरा अधिक होता है। बरसात के मौसम में वायरस और बैक्टीरिया से होने वाली संक्रामक बीमारियों का खतरा अधिक होता है।

बारिश के मौसम में खास ख्याल रखना जरूरी है, खासकर उन लोगों को जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कम है। इसके लिए जरूरी है कि मानसून के दौरान बीमारियों से दूर रहने के लिए साफ-सफाई और पौष्टिक आहार पर ध्यान दिया जाए।

अन्य मौसम में हम स्वस्थ रहने के लिए कई खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। हालाँकि, इनमें से कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थ मानसून के दौरान स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। कुछ ऐसे पोषक तत्व हैं जिन्हें मानसून के दौरान खाने से बचना चाहिए। सबसे अहम भोजन या पेय दूध है।

मानसून के दौरान दूध का सेवन हानिकारक होता है

दूध के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। हड्डियों को मजबूत बनाने और इम्यून सिस्टम को बढ़ाने के लिए दूध पीना जरूरी है. मगर मॉनसून के दौरान ये हेल्दी दूध आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. इसलिए विशेषज्ञ मानसून के दौरान दूध का सेवन न करने की सलाह देते हैं।

मानसून के दौरान दूध और दही जैसे डेयरी उत्पादों से बचना चाहिए। विशेषज्ञों के अनुसार, बारिश के मौसम के कारण डेयरी उत्पादों में कीटाणु पनपने की संभावना अधिक होती है। परिणामस्वरूप ऐसे खाद्य पदार्थों के सेवन से पेट दर्द, डायरिया जैसी बीमारियाँ हो सकती हैं।

आयुर्वेद में भी मानसून के दौरान दही का सेवन वर्जित है। आयुर्वेद के अनुसार, मानसून के दौरान जैसे-जैसे वात बढ़ता है, पित्त भी बढ़ सकता है। चूंकि दही की तासीर ठंडी होती है, इसलिए मानसून के दौरान इसका सेवन कम करने की सलाह दी जाती है। दही का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। जिन लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होती है उन्हें सर्दी-खांसी की समस्या हो सकती है।

मानसून में ऐसे करें दूध का सेवन

अगर आपको नियमित रूप से दूध पीने की आदत है और आप बारिश के मौसम में भी दूध का सेवन करना चाहते हैं तो इसके लिए आप एक उपाय अपना सकते हैं। बरसात के मौसम में दूध का सेवन करने से पहले दूध उबालते समय उसमें थोड़ी सी हल्दी डाल दें। हल्दी वाले दूध का सेवन बैक्टीरिया के खतरे को कम करके प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में भी मदद करेगा।

यदि आप स्वस्थ रहने के लिए सब्जियों का सलाद खा रहे हैं तो आपको मानसून के दौरान सलाद का दूसरा विकल्प ढूंढना होगा। चूँकि इस दौरान वातावरण में नमी रहती है, इसलिए विभिन्न फलों और सब्जियों तथा फसलों पर कीड़ों का प्रकोप होने की संभावना रहती है। इसलिए कच्ची सब्जियां खाने से बचें.

अगर आप सब्जियों को अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं तो उन्हें ठीक से पकाकर ही खाना चाहिए।

इसी तरह, कई लोगों को मानसून के दौरान बारिश से भीगने के बाद गर्म भाजी या समोसा खाने का मन होता है, मगर इन खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इन खाद्य पदार्थों के सेवन से अपच, कब्ज, सूजन जैसी पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।