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Up Kiran, Digital Desk: अगर फलों को सेहत की चाबी कहा जाए, तो केला उस ताले की सबसे सस्ती लेकिन कारगर कुंजी है। पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि दिन में सिर्फ दो केले खाने से शरीर को ज़रूरी विटामिन, मिनरल्स और फाइबर तो मिलते ही हैं, साथ ही कई सामान्य लेकिन गंभीर बीमारियों से भी बचाव होता है।
आइए जानते हैं कि रोज़ाना केले को आहार में शामिल करने से कौन-कौन सी दिक़्क़तें दूर हो सकती हैं।
1. पाचन और कब्ज
केले में मौजूद घुलनशील फाइबर आंतों को सक्रिय करता है। सुबह खाली पेट दो केले खाने से पाचन दुरुस्त रहता है और कब्ज़ की परेशानी काफी हद तक कम होती है।
2. उच्च रक्तचाप
पोटैशियम से भरपूर केला रक्तचाप को नियंत्रित करने में मददगार है। यह सोडियम के असर को संतुलित करता है और दिल की सेहत को सुरक्षित रखता है।
3. खून की कमी
हालांकि केले में आयरन की मात्रा बहुत ज़्यादा नहीं होती, फिर भी यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में योगदान देता है। नियमित सेवन से एनीमिया का खतरा घटता है और थकान भी कम होती है।
4. हृदय की देखभाल
फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स का मिश्रण केला को दिल के लिए फायदेमंद बनाता है। यह कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करता है और हार्ट स्ट्रोक की संभावना घटाता है।
5. मज़बूत हड्डियां
केले में मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम हड्डियों को मज़बूती देते हैं। जब इसे दूध या दही जैसे कैल्शियमयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ खाया जाए, तो हड्डियों के लिए और भी असरदार साबित होता है।
6. तनाव और मूड
केले में पाया जाने वाला ट्रिप्टोफैन शरीर में सेरोटोनिन का स्तर बढ़ाता है, जो मन को शांत और प्रसन्न करता है। इससे तनाव कम होता है और मूड बेहतर बनता है।
7. ताज़गी और ऊर्जा
केला प्राकृतिक ऊर्जा का बढ़िया स्रोत है। इसमें मौजूद शुगर जैसे ग्लूकोज़, फ्रक्टोज़ और सुक्रोज़ तुरंत ताक़त देते हैं। थकान या कसरत से पहले एक केला शरीर को झटपट ऊर्जा प्रदान करता है।
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