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विटामिन बी12 हमारे मस्तिष्क कोशिकाओं के विकास के साथ साथ समग्र स्वास्थ्य के लिए अहम है। हालाँकि, कई शाकाहारी और गर्भवती महिलाओं में विटामिन बी12 की कमी होती है। कुछ फल विटामिन बी12 से भरपूर होते हैं। ऐसे फलों को दैनिक आहार में शामिल करने से इस कमी को दूर किया जा सकता है।
सेब विटामिन बी12 समेत एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और फ्लेवोनोइड से भरपूर होते हैं। केले में फाइबर, पोटैशियम और विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में होता है, ब्लूबेरी विटामिन बी12 और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं।
संतरे में विटामिन बी12 के साथ बीटा-कैरोटीन भरपूर मात्रा में होता है, आयरन से भरपूर होने के कारण चुकंदर शरीर में खून के विकास के लिए भी फायदेमंद होता है। मशरूम विटामिन बी12 से भरपूर होते हैं।
नोट- यहां बताई गई बातें सामान्य जानकारी पर आधारित है। अधिक जानकारी के लिए किसी डॉक्टर से राय लें।
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