जयपुर में 1.11 लाख रु. किलो बिकी सोने की मिठाई, ज्वेलरी बॉक्स जैसी खास पैकेजिंग ने खींचा ध्यान
दिवाली के उल्लास के बीच गुलाबी नगरी जयपुर के वैशाली नगर स्थित 'त्यौहार' मिठाई की दुकान ने इस बार फेस्टिव बाजार में लग्जरी का नया तड़का लगाया है। यहां बिकने वाली 24 कैरेट शुद्ध खाने योग्य सोने और चांदी से तैयार मिठाइयां अपने अनोखेपन, समृद्ध सामग्री और शाही अंदाज के चलते पूरे देश में चर्चा का विषय बनी हुई हैं। इस खास मिठाई की कीमत 1.11 लाख रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच चुकी है, जो इसे भारत की सबसे महंगी मिठाइयों की सूची में सबसे आगे रखती है।
दुकान के प्रीमियम कलेक्शन में 'स्वर्ण भस्म पाक' और 'चांदी भस्म पाक' मुख्य आकर्षण हैं, जिनकी कीमत रेंज 45,000 रुपये से लेकर 1,11,000 रुपये प्रति किलो के बीच है। अगर सिंगल पीस की बात करें, तो 24-कैरेट एडिबल गोल्ड फॉइल से सजी स्वर्ण मिठाई 1,111 रुपये प्रति पीस और चांदी भस्म मिठाई 1,150 रुपये प्रति पीस में उपलब्ध कराई जा रही है। खास बात यह है कि इस मिठाई की शान को बढ़ाने के लिए इसे पारंपरिक डिब्बों के बजाय बेहद खूबसूरत ज्वेलरी बॉक्स में पैक करके ग्राहकों को सौंपा जाता है।
इस अनूठे आइडिया की सूत्रधार अंजलि जैन हैं, जो पेशे से चार्टर्ड अकाउंटेंट रही हैं और अब एंटरप्रेन्योर के तौर पर पहचान बना रही हैं। अंजलि के मुताबिक, आयुर्वेद और पारंपरिक भारतीय व्यंजनों के प्रति उनके गहरे लगाव ने उन्हें इस शाही मिठाई को गढ़ने की प्रेरणा दी। उनका मकसद त्योहारी सीजन में ऐसा अनुभव तैयार करना था जो विलासिता से भरपूर होने के साथ-साथ पारंपरिक महत्व भी समेटे हो।
सामग्रियों के चयन पर जोर देते हुए अंजलि ने बताया कि इस मिठाई में बाजार का सबसे महंगा ड्राई फ्रूट चिलगोजा (पाइन नट्स), शुद्ध कश्मीरी केसर और असली खाने योग्य 24-कैरेट स्वर्ण भस्म का मिश्रण किया गया है। इसके ऊपर जैन मंदिर की शुद्ध परंपरा से तैयार क्रूरता-मुक्त (क्रुएल्टी-फ्री) सोने का वर्क लगाया गया है। पारंपरिक भारतीय आयुर्वेद में स्वर्ण भस्म को सेहत और ऊर्जा का प्रतीक माना जाता है, इसलिए यह स्वाद के साथ-साथ शुद्ध विरासत का भी संगम है।
रोशनी, उमंग और मिठास के इस पर्व पर जयपुर की यह अनोखी पेशकश न सिर्फ स्थानीय ग्राहकों को बल्कि देश भर से आने वाले पर्यटकों और शौकीनों को भी अपनी ओर आकर्षित कर रही है, जहां शाही अंदाज और पारंपरिक मिठास एक साथ नजर आ रहे हैं।
