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आजकल हर कोई दौड़ने के दौरान थकान और हड्डियों में दर्द की समस्या से परेशान है। ये समस्याएं नई जीवनशैली के कारण होती हैं जो हमारे शरीर के लिए हानिकारक होती हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है कि दूध कैल्शियम प्रदान करता है, लेकिन कैल्शियम केवल दूध में ही नहीं पाया जाता है, बल्कि कई अन्य खाद्य पदार्थ भी हैं जो कैल्शियम से भरपूर होते हैं।

चॉकलेट, केक, कोल्ड ड्रिंक जैसे मीठे खाद्य पदार्थ शरीर में कैल्शियम की कमी का कारण बनते हैं जिससे किडनी में पथरी और दर्द जैसी बीमारियाँ होती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप घर का बना खाना खाकर अपने शरीर में कैल्शियम बढ़ा सकते हैं?

दूध कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत है इसलिए न केवल बच्चे बल्कि हर किसी को इससे कैल्शियम की सही मात्रा मिल सकती है। दूध के जरिए शरीर में जाने वाला कैल्शियम ज्यादा फायदेमंद होता है।

दही में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है जो शरीर को स्वस्थ रहने में मदद करता है। दूध से बने अन्य उत्पाद जैसे पनीर, पनीर का सेवन करने से शरीर को नियमित कैल्शियम मिलेगा।

ओया फूल, दालचीनी, पुदीना, लहसुन और तुलसी जैसे मसाले न केवल भोजन को एक विशेष स्वाद और स्वाद देते हैं, बल्कि शरीर को कैल्शियम भी प्रदान करते हैं।

हरी पत्तेदार सब्जियाँ कैल्शियम से भरपूर होती हैं। पालक, पत्तागोभी, मशरूम का सलाद खाने से शरीर को उचित मात्रा में प्रोटीन मिलता है। फलियां शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। इससे शरीर को प्रोटीन के साथ-साथ कैल्शियम भी मिलता है।

संतरे और नींबू जैसे फलों से शरीर को कैल्शियम और विटामिन डी और सी मिलता है। विटामिन डी की एक खास बात यह है कि यह शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है।

सोयाबीन पौष्टिक और कैल्शियम से भरपूर होता है। इसके अलावा यह फाइबर, प्रोटीन, आयरन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है।

गुड़ में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है. लेकिन कैल्शियम सप्लीमेंट के लिए गुड़ का अधिक सेवन अच्छा नहीं है। गुड़ में कैल्शियम के साथ-साथ फास्फोरस भी होता है। जो शरीर के लिए अच्छा माना जाता है और हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
 

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