Up Kiran, Digital Desk: मानसून का मौसम जितना सुहाना होता है, डायबिटीज (मधुमेह) के मरीजों के लिए उतना ही चुनौतीपूर्ण भी। इस मौसम में इंसुलिन का रिस्पॉन्स बदल जाता है, जिससे ब्लड शुगर को कंट्रोल करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। लेकिन कुछ खास लाइफस्टाइल बदलाव और खान-पान की रणनीतियों (eating strategies) से आप इस मौसम का आनंद सेहत के साथ उठा सकते हैं।
डॉ. विशाल त्यागी के अनुसार, 'ग्लाइकोबैलेंस' है कुंजी!
डॉ. विशाल त्यागी, कंसल्टेंट एट फाइटिका हेल्थकेयर (Fytika Healthcare) के अनुसार, चाबी 'ग्लाइकोबैलेंस' में है - यानी मौसमी प्रलोभनों के बावजूद ब्लड शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखना। डायबिटीज के मरीज इस मौसम का आनंद सेहत, सोच-समझकर खाने (mindful eating), व्यायाम, हाइड्रेशन और लगातार निगरानी के साथ मना सकते हैं। अपने ग्लूकोज स्तर की नियमित जांच करना महत्वपूर्ण है ताकि उन्हें नियंत्रण में रखा जा सके और किसी भी असामान्यता का तुरंत पता लगाया जा सके।
बारिश के मौसम में डायबिटीज के लिए ईटिंग स्ट्रेटजीज़:
ताज़े मौसमी फल और सब्ज़ियां:
कम स्टार्च वाली ताज़ी मौसमी हरी सब्ज़ियां प्राकृतिक रूप से ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती हैं।
कम ग्लाइसेमिक वाली सब्ज़ियां जैसे करेला, टमाटर, शिमला मिर्च, बैंगन, प्याज, मशरूम और पालक को अपने भोजन में शामिल करें।
कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स का महत्व:
रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स (refined carbohydrates) जल्दी पच जाते हैं, जिससे ग्लूकोज के स्तर में तेज़ी से वृद्धि होती है।
इसके बजाय, साबुत अनाज (whole grains), फलियां (legumes), और उच्च-फाइबर वाली सब्ज़ियों में पाए जाने वाले कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स को चुनें। ये धीरे-धीरे पचते हैं, लगातार ऊर्जा देते हैं और ब्लड शुगर को स्थिर रखते हैं।
ज़्यादा चीनी और जंक फूड से बचें:
मानसून के दौरान तला हुआ और मीठा स्नैक्स बहुत लुभावना होता है, लेकिन यह शुगर लेवल को तुरंत बढ़ा देता है।
इनकी जगह भुने हुए मेवे और बीज, या बिना चीनी वाली हर्बल चाय जैसे पौष्टिक विकल्पों को चुनें। ये भूख को शांत करते हैं और ब्लड ग्लूकोज को नुकसान पहुंचाए बिना।
पर्याप्त पानी पिएं:
बारिश के मौसम में हाइड्रेशन को अक्सर नज़रअंदाज़ कर दिया जाता है।
पर्याप्त पानी पीने से किडनी फंक्शन में मदद मिलती है, शरीर से विषाक्त पदार्थ (toxins) बाहर निकलते हैं और मेटाबोलिक बैलेंस बना रहता है। हर्बल चाय और सूप शामिल किए जा सकते हैं, लेकिन अतिरिक्त चीनी या ज़्यादा नमक से बचें।!"
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