नई दिल्ली। दूध की कीमतों  (Inflation) में हुई बढ़ोतरी के बाद अब प्याज के दाम भी बजट बिगाड़ने को तैयार हो गए हैं। वर्तमान समय में देश भर में प्याज की कीमतों में तेजी आई है। एक रिपोर्ट में बताया गया है कि पिछले सप्ताह में आवश्यक वस्तुओं की दरों में लगभग 60-80% की बढ़ोतरी देखी गई है। मालूम हो कि पिछले हफ्ते देश के दो सबसे बड़े मिल्क ब्रांडों अमूल और मदर डेयरी ने इनपुट लागत में वृद्धि का हवाला देते हुए फुल क्रीम दूध के दामों में 2 रुपये प्रति लीटर का इजाफा कर दिया था। (Inflation)

नई फसल आने तक नहीं मिलेगी राहत

खबरों की मानें तो कीमतों में आया ये उछाल तब तक जारी रहेगा जब तक कि नवंबर के पहले सप्ताह तक ताजा फसल बाजार में नहीं आ जाती। बताया जा रहा है कि कहीं-कहीं प्याज का खुदरा मूल्य ₹40 प्रति किलोग्राम की कीमत को पार कर गया है। व्यापारियोंमें हवाले से कहा जा रहा है कि प्याज बहुत जल्द ₹50 प्रति किलोग्राम के पार भी जा सकता है। बता दें कि अक्टूबर की शुरुआत में खुदरा बाजार में प्याज ₹15 से ₹25 प्रति किलोग्राम के बीच मिल रहा था। (Inflation)

एक हफ्ते में इतनी बढ़ी प्याज की कीमत

स्टॉक (गोदाम) से प्याज का खरीद मूल्य एक पखवाड़े पहले की तुलना में लगभग 30-40% अधिक बढ़ गया है इसलिए, प्याज का खरीद मूल्य ₹15 और ₹30 प्रति किलोग्राम के बीच है। एक व्यापारी का कहना है कि रबी की फसल बजाए में आने के बाद कीमतों में स्थिरता आएगी। कुल प्याज उत्पादन में रबी प्याज का योगदान 70 फीसदी है। (Inflation)

दूध की कीमतों में हुआ इजाफा

गौरतलब है कि गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (जीसीएमएमएफ) ने गुजरात को छोड़कर देश भर के सभी बाजारों में अमूल गोल्ड (फुल क्रीम) और भैंस के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर का इजाफा कर दिया है। मौजूदा समय में अमूल गोल्ड का रेट ₹61से बढ़ाकर ₹63 प्रति लीटर हो गया है। वहीं आधा लीटर के पैक की कीमत ₹31 से बढ़कर ₹32 हो गई है। भैंस का दूध 63 रुपये प्रति लीटर से बढ़ाकर 65 रुपये प्रति लीटर के हिसाब से मिल रहा है। (Inflation)
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