Up Kiran, Digital Desk: अगर आपको लगता है कि शरीर में मौजूद हर तरह का फैट यानी चर्बी आपकी दुश्मन है, तो आप गलत हैं. हमारे शरीर में एक 'अच्छा फैट' भी होता है, जिसे 'ब्राउन फैट' (Brown Fat) कहते हैं. यह कोई विलेन नहीं, बल्कि एक हीरो है, जो आपके शरीर की कैलोरी को जलाने में मदद करता है, और सबसे कमाल की बात यह है कि यह अपना काम तब भी करता है, जब आप आराम कर रहे होते हैं या सो रहे होते हैं.
क्या है ये ब्राउन फैट और यह कैसे काम करता है?
हमारे शरीर में मुख्य रूप से दो तरह का फैट होता है - व्हाइट फैट (White Fat) और ब्राउन फैट (Brown Fat).
व्हाइट फैट: यह वही फैट है जिससे हम सब परेशान रहते हैं. जब हम जरूरत से ज्यादा कैलोरी लेते हैं, तो यह ऊर्जा को चर्बी के रूप में पेट, जांघों और कमर के आसपास जमा कर लेता है, जिससे मोटापा बढ़ता है.
ब्राउन फैट: इसे 'अच्छा फैट' कहा जाता है. इसका मुख्य काम शरीर को होता है. जब शरीर ठंडा होता है, तो ब्राउन फैट एक्टिवेट हो जाता है और ऊर्जा पैदा करने के लिए व्हाइट फैट और कैलोरी को जलाना शुरू कर देता है. यह एक तरह से शरीर की अपनी 'चर्बी जलाने वाली भट्ठी' की तरह काम करता है.
वैज्ञानिकों का मानना है कि जिन लोगों के शरीर में ब्राउन फैट की मात्रा ज्यादा होती है, उनका मेटाबॉलिज्म तेज होता है और वे आसानी से वजन कंट्रोल कर पाते हैं.
कैसे एक्टिवेट करें ब्राउन फैट को: इसे बढ़ाने का कोई सीधा जादुई तरीका नहीं है, लेकिन कुछ आदतें इसे एक्टिवेट करने में मदद कर सकती हैं:
ठंडे वातावरण में रहना: ठंडे पानी से नहाना या ठंडे तापमान में थोड़ी देर रहने से ब्राउन फैट सक्रिय हो जाता है.
नियमित व्यायाम: एक्सरसाइज करने से 'आइरिसिन' (Irisin) नामक एक हार्मोन निकलता है, जो व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में बदलने में मदद कर सकता है.
संतुलित आहार: कुछ स्टडीज बताती हैं कि संतुलित और पोषक तत्वों से भरपूर डाइट भी ब्राउन फैट के फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है.
तो अगली बार जब आप वजन कम करने के बारे में सोचें, तो सिर्फ जिम और डाइटिंग पर ही नहीं, बल्कि अपने शरीर में छिपे इस 'अच्छे फैट' को जगाने पर भी ध्यान दें.
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